Представяме ви ресторант „Чорбаджийска среща” – място, скътано в периферията на столицата, където ще откриете приятна и задушевна обстановка, далече от шума и суетата на София.
Заведението създава традиции от дълги години и винаги печели одобрението на посетителите си с професионализма, който предлага. Радваме се и посрещаме нови клиенти, защото правим това, което можем най-добре – с любов и удоволствие. Винаги се стремим клиентите ни да ни чувстват като приятели, да си похапнат сладко и да превърнат посещението при нас в незабравимо преживяване.
Като за начало …. просто предлагаме вкусна храна, топло посрещане, качествени напитки, а в някои от дните и жива музика. Създадохме меню, в което всеки може да намери своя любим вкус. Кухнята, която предлагаме е предимно традиционна българска.
Приготвяме професионално популярни родопски ястия. Ще останете очаровани от разнообразието ни от салати, като задължително препоръчваме нашата родопската вкусна топеница. Печем винаги на скара с дървени въглища, специално подбрани пресни и качествени меса – като винаги можете да откриете изобилие от специалитети. Гордеем се с нашата шкембе чорба. А това, с което можем да Ви изненадаме и да откриете само при нас е „Пържен боб по широколъшки” – изпържен в зехтин смилянски боб с лук и пресни чушки, но тайната, която не можем да споделим до край е в специалните подправки – с които завършваме отличния вкус. Друго ястие с което можем да Ви спечелим са поднесените в сач свински джолани, които изпичаме в пещта. Поднасяме ги върху сотирани зеленчуци или запечено кисело зеле. Не пропускайте и десертите ни – специално приготвени за всеки различен ден.
Наздраве и добре дошли.
„Чорбаджийска среща” – кулинарна дестинация в периферията на София.
